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很多人不知道鳗鱼是什么，但小编以前也不太知道。 其实鳗鱼果实是具有保健作用和养生效果的中药材，可以治疗疾病，种子有提高体质的作用。 当然，也要注意其中一些食用常识，看看鳗鱼的保健效果和食用方法。 鳗鱼果实是迄今为止发现的类胡萝卜素含量较丰富的水果，其中番茄红素含量是西红柿的76倍，类胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍。 更有趣的是，其中含有的番茄红素和胡萝卜素都是天然的脂肪性，同时相当比例是顺式结构，因此鳗鱼果实中含有的番茄红素具有保健作用，还能提高人体的免疫力，治疗疾病提高体质饮食禁忌：鳗鱼果种子为鳗鱼，是传统的外用中药，其种仁含毒肥皂。 人一吃，就会引 头晕、恶黑种鳝鱼的心、唾液、呕吐、腹痛。 但是一旦中毒，应该迅速去医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大部分痊愈。场所以吃的时候，有孩子的时候，请不要吃籽仁。场所以，鳗鱼果实的这些食用禁忌一定要知道。 误食会导致身体不舒服，引 腹泻和呕吐，还会诱发头晕和恶心的副作用，所以一定要正确地吃。 鳗鱼果实怎么吃？ 种子外膜被用作儿童、哺乳和怀孕女性的强药，治疗“干眼症”(眼干病)和夜盲。 被称为保健药的“鳗鱼实油”，主要用于保护眼睛。 鳗鱼果实有药用效果，对保护眼睛有一定的好处，另外也有强身健体的作用。 鳗鱼果的保健效果及其吃法，介绍了上述相关内容，其实鳗鱼效果很多，可以很好地利用，有助于提高体质预防疾病，适合儿童母乳期，也有孕妇吃，可以保护视力、强身健体，这个