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夏季,轻松在家做西瓜果冻

2023-02-05 11:14:38 发布 浏览 3542 次

  夏天是吃西瓜的季节!西瓜味道甘甜多汁,清热解暑,是盛夏佳果。吃西瓜时,大多数人都是把西瓜切了直接食用。在这里生活妙招网小编为你介绍一种新的吃西瓜的方法,保你喜欢!  按下面步骤即可轻松做出西瓜果冻:  1、准备一个中等大小的西瓜,鱼胶粉20g,凉开水100ml,  2、把西瓜切开两半,把西瓜里的瓜瓤用勺子挖出后榨成汁备用,  3、把20g鱼胶粉加入100ml凉开水中搅拌膏状后隔热水蒸化,  4、把榨好的西瓜汁、蒸好融化的鱼胶粉液搅拌均匀(可以根据自己的喜好来决定是否放糖),再把搅拌好的果汁倒入空的西瓜壳里,  5、把装满汁液的西瓜壳放入冰箱冷藏3个小时左右,直至结冻  6、拿出西瓜果冻,可以切片或用勺子挖着吃即可。

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